На российских огородах жёлтая малина — большая редкость, удивляющая гостей и соседей. Считаем, что это очень странно, ведь она не прихотливее своей красной «родственницы», проста в уходе, вкусна и очень полезна. Попробуйте разнообразить ваш малинник, добавив эту красивую и сладкую угоду.
Возможно, что причиной такой непопулярности жёлтой малины стали особенности старых сортов. Раньше ягоды такой малины, действительно, часто осыпались ещё до созревания, оставаясь белыми. Кроме того, жёлтые ягоды оказывались более хрупкими, их сложно было транспортировать. Однако селекционеры учли все недостатки старых сортов и сейчас есть богатый выбор, отличающийся всеми свойствами красной малины, а зачастую даже превосходя её.
Наиболее популярные сорта жёлтой малины:
- Жёлтый гигант. Это среднеранний перспективный сорт, способный дать до восьми килограммов ягод с одного куста. Причём ягоды будут отличаться солидными размерами, зачастую — до длины спичечного коробка и весом до шести граммов. Кусты высокие, раскидистые, растение устойчиво к вредителям и болезням. Мякоть Жёлтого гиганта плотная, очень ароматная. На зиму куст следует пригнуть к земле и укрыть.
- Амбер. Это среднепоздний сорт, который в нашу страну попал из США. Можно собрать до трёх килограммов ягод с куста, их размер не превысит четырёх граммов. Amber в переводе — «янтарь», ягоды именно такого красивого цвета, сочные и сладкие. Кусты пряморослые, могут подняться на высоту до 2,5 метра.
- Жёлтая десертная. Раннеспелый и зимостойкий сорт, устойчивый к вредителям и болезням. Ягоды мелкие — до двух граммов, но ароматные, сладкие, очень вкусные. С одного куста можно собрать до двух килограммов урожая.
- Сластёна жёлтая. Среднеранний сорт, дающий до восьми килограммов с куста, который в высоту достигает 1,5 метра и бывает очень раскидистым. Ягоды достигают веса в шесть граммов, практически не осыпаются при своевременной уборке урожая. В средней полосе на зиму этот сорт следует укрывать под снегом.
- Беглянка. Сорт высокой зимостойкости, укрывать не нужно. Кусты прямые, средней высоты. Ягоды достигают веса в три грамма, отличаются золотисто-абрикосовым цветом, очень вкусные, с тонким ароматом.
- Утренняя роса. Польский сорт — Porana Rosa. Отличается очень ярким ароматом, ягоды весом до 10 граммов, не меньше пяти, урожай — до трёх килограммов с куста. Побеги мощные, кусты прямостоячие, высотой до 1,8 метра. Плодоносить может до морозов, а первые ягоды даёт уже к середине июня.
- Росяница, она же Брусвяна жёлтая или Ярославна. Среднеспелый ремонтантный сорт. Ягоды очень крупные, до 12 граммов, урожайность составляет примерно четыре килограмма с куста высотой до 1,7 метра. Минусом этого сорта можно назвать среднюю транспортабельность, кроме того, он подходит только для южных районов нашей страны, где можно собирать по два урожая за сезон.
- Оранжевое чудо. Ремонтантный сорт, но рекомендуется одноразовое плодоношение. Неприхотливый, не боится солнца и морозов, болезней и вредителей. Ягоды удлинённые, до шести граммов веса, транспортируются легко. Осенью можно собрать до 2,5 килограмма ярко-оранжевых ягод с куста, которому потребуется подвязка.
Сразу подчеркнём, что никаких особых отличий в уходе за жёлтой малиной нет, а как ухаживать за её красной «родственницей», мы подробно описывали. Но есть свои особенности жёлтой малины, о которых вам следует знать.
Во-первых, ягоды жёлтой малины содержат меньше кислот, чем красные, поэтому на вкус они кажутся куда слаще.
Во-вторых, ягоды жёлтой малины намного реже становятся причиной аллергии. Именно их советуют есть беременным и маленьким детям, чтобы исключить проявление аллергических реакций, возможных на обычную малину. Причиной такой особенности стало меньшее количество красящих веществ в ягодах.
В-третьих, в жёлтой малине повышено содержание фолиевой кислоты, что помогает укреплять иммунитет, очищать кровь, поддерживать новые клетки.
В-четвёртых, из жёлтых ягод можно получить очень ароматное и красивое варенье, джем, сделать мармелад, компот, пастилу.
Надеемся, мы убедили вас, что существующее разнообразие сортов жёлтой малины, её неприхотливость и другие полезные качества позволяют этой ягоде занять почётное место на вашем огороде. Поэкспериментируйте, ведь выращивать жёлтую малину не сложнее обычной!
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
