Мы посвятили целую серию статей основам умного виноградника, рассказав о его особенностях и уходе за этой прихотливой культурой. Но, понимая, что ухаживать за виноградом непросто, предлагаем краткий календарь, который поможет вам не забыть самое главное.
Январь
Понятно, что зимой в саду и огороде работы намного меньше. Не исключение и виноградник. Но именно сейчас, пока забот не так много, пора осмотреть шпалеры, чтобы при необходимости починить их, очистить от остатков лозы. Если вы укрывали кусты винограда, то проверьте их состояние, есть снег — набросайте на виноградник для дополнительной защиты. Можно также проверить посадочный материал, если вы его подготовили на весну, уделив внимание корням, которые должны оставаться влажными.
Февраль
Пора проверить, в каком состоянии садовые инструменты, запастить удобрениями и средствами против вредителей и болезней винограда. Пока горячая пора в саду не началась, спокойно посетите специализированные магазины, чтобы купить всё нужное. Опять-таки, не забывайте проверять саженцы, если в квартире тепло, можно начинать выращивание из черенков. В последний месяц зимы также можно заняться обрезкой неукрывных сортов винограда.
Март
В первую неделю марта следует завершить обрезку неукрывных сортов винограда, чтобы не дать лозе начать «плакать», то есть выделять пасоку из поломок и порезов побегов. Пора посетить рынок, чтобы выбрать подходящие саженцы без спешки, заранее. Можно заняться обновлением шпалер и строительством новых там, где вы решили посадить виноград или расширить его.
Апрель
Почва просохла? Заморозков до -10 °С не обещают? Можно освобождать кусты от укрытий. Если воздух прогрелся до +4–6 °С, следует провести профилактическое опрыскивание винограда средствами против вредителей и болезней. Саженцы можно высаживать в середине апреля, а вот сухую подвязку следует провести уже после того, как заморозки миновали, но пока не набухли почки.
Май
Вот и распустились первые виноградные почки. Пора удалять лишние побеги, оставляя только самые развитые плодовые стрелки. Второй раз обломать побеги можно, когда они уже достигли 10 см, а третий раз — 35 см. Фунгицидами виноград целесообразно обработать, когда уже есть четыре-пять листочков на рукавах. Побеги растут? Пора проводить следующую подвязку, направляя стрелки в нужном направлении. Лишние верхние соцветия лучше удалить, как и пасынки. Однолетние саженцы принято высаживать в конце мая.
Июнь
В первый месяц лета проводится прищипывание сильнорослых побегов примерно на 5–10 см от точки роста. Сделать это нужно до начала цветения. А вот когда на винограде появились первые цветы, стоит ещё раз обработать лозы фунгицидами. Продолжайте подвязывать побеги, следует подкормить виноград средством для завязи. Если дождей нет — не забывайте о поливе, чтобы урожай получился особенно богатым.
Июль
Сейчас, когда ягоды готовятся активно наливаться, можно подкормить виноград препаратами, которые содержат калий, фосфор или азот. Также следует обработать растения препаратами против грибковых заболеваний, сейчас их угроза особенно велика. И вновь не забывайте о подвязке растущих лоз, пасынковании. В конце июля могут созреть самые ранние сорта, так что можно начинать собирать урожай.
Август
Молодые и высаженные на новое место кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями, как и плодоносящую лозу. Если листья начали вянуть и желтеть — винограду может не хватать влаги, не забывайте о поливе. В середине августа проводится чеканка лоз, то есть удаление всех верхушек побегов с шестью-восемью верхними листиками. Собираем урожай среднеранних сортов и начинаем заниматься им, например, делать вино или виноградный сок, компоты, джемы.
Сентябрь
В сентябре идёт активный процесс уборки урожая. Если есть подозрения на появление болезней и вредителей, снова следует провести обработку, но осторожно, не используя опасную для человека химию на лозах, с которых пока не убрали гроздья. Подкормка фосфором и калием актуальна, виноградник начнёт готовится к холодам.
Октябрь
В октябре следует сделать посадки нового винограда, он хорошо укореняется в этот период. Следует только прикрыть новые саженцы хвоей или торфом. В это же время следует заняться саженцами, которые вы посадите весной. Выкопайте их, замочите в воде как минимум на пять часов, после чего уложите на хранение. Уборка урожая заканчивается, весь виноград убирают до первых заморозков. Обрезать лозу можно после того, как упадут последние листья. Все растительные отходы утилизируйте, но в компостных кучах не используйте. Почву между кустами следует перекопать, выбрав сухой период без дождей. До первых заморозков следует также в последний раз в этом сезоне хорошенько полить виноград.
Ноябрь
Укрывные сорта винограда следует подготовить к морозам, используйте землю, торф, опилки, хвою, чтобы накрыть вызревшие лозы, которые уже могут переносить температуры до -10 °С. Снимаются подвязки, остатки обрезанной лозы убираются. Следует заняться также садовыми инструментами, которые необходимо вымыть и продезинфицировать.
Декабрь
Отдохните! Конечно, можно снова осмотреть шпалеры и проверить «шубу» на укрытых кустах, но оставьте эти работы на январь, как мы и писали. Виноградарю тоже нужен отдых, хотя настоящим энтузиастам этих работ он, конечно, только снится.
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
