О том, что такое микрозелень, чем полезна, какие культуры чаще всего выращиваются таким способом, сайт RMNT подробно писал. В этой статье попробуем убедить вас в том, что вырастить микрозелень на подоконнике очень просто, никаких особых усилий и затрат не требуется.
На самом деле, вырастить на подоконнике микрозелень намного проще, чем рассаду овощей, которую потом нужно будет высаживать в теплицу или открытый грунт:
- Не нужны громоздкие ящики, контейнеры, большое количество торфяных горшков. Можно вообще просто на тарелке вырастить нежные и тонкие ростки. Места такой «огород» будет занимать минимум, грязи тоже не будет. Кроме того, микрозелень смотрится очень красиво и станет украшением окна на кухне, добавит сочности, свежести и красок в интерьер.
- Не нужны фитолампы для растений, какое-то дополнительное оборудование и источники тепла. Микрогрин отлично растёт в любых комнатных условиях.
- Условия посадки для различных семян совершенно одинаковые. Что бы вы ни выбрали — горошек, редис, кресс-салат, редьку, свёклу, салат-латук, горчицу — процесс происходит совершенно одинаково. Вам ведь не нужно получить корнеплоды или высокие взрослые растения для дальнейшей пересадки.
- Можно совершенно не переживать, что урожай микрозелени будет испорчен вредителями или болезнями. Ростки готовы к употреблению в пищу буквально через одну-две недели после посадки семян. За такое короткое время микрозелень просто не успевает чем-либо заразиться.
- Не нужны удобрения, какие-то препараты для ускорения роста и защиты от болезней. Никакой химии и народных средств! Исключительно натуральный, экологически чистый продукт, выращенный только благодаря воде.
- Поливать обильно не нужно. Простого опрыскивания из пульверизатора достаточно. А если микрогрин выращивается на гидрогеле, то две недели даже брызгать не требуется, влаги будет достаточно.
- Так как микрозелень растёт очень быстро, можно организовать бесперебойные «поставки» на ваш стол. Например, поставить на подоконнике три ёмкости с ростками. Одни срезали ножницами через неделю, посеяли новые семена. Через пару дней поспеет следующий урожай и так далее. Витамины будут на расстоянии протянутой руки круглый год.
Важно! В микрозелени витаминов и микроэлементов намного больше, чем во взрослых растениях. Между прочим, в США за небольшую коробочку готовых ростков, например, брокколи, придётся отдать порядка 4–5 долларов. Кроме того, микрогрин — это вкусно!
Напомним, что портал Rmnt.ru рассказывал о четырёх способах выращивания микрозелени в домашних условиях. Только в одном, традиционном варианте вам потребуется нейтральный грунт, можно со своего огорода. В остальных случаях используются льняные маты, войлок, вата, гидрогель. Затраты на самом деле минимальны, потратиться нужно будет только на сами семена. Если же вы опасаетесь в первый раз сделать что-то не так, закажите готовый набор для выращивания микрозелени в интернет-магазине. Стоит он в районе 700–900 рублей, в комплекте идёт всё необходимое, чтобы уже через неделю получить первый урожай микрогрина.
Видео по теме
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
