Август… Ещё жарко, но по ночам уже зачастую веет осенью, а в саду и огороде активно спеет урожай. Последний месяц лета для огородников и садоводов — время пожинать плоды своих трудов, а также традиционных для этого периода работ на участке. Что же можно и нужно сделать в саду и городе в августе?
Мы представляли вам расписание весенних работ в саду и огороде, в августе самое время выполнить другие задачи, во много связанные со сбором урожая.
Итак, первое — в конце лета начинают активно поспевать все овощи, поэтому каждый день обходите свои грядки с огурцами, чтобы не дать им перерасти. Огурцы — овощи «хитрые», спрятавшийся от вас сегодня под листьями огурчик завтра может уже не влезть в банку для консервирования. Нельзя оставлять на грядках и поспевшие кабачки, помидоры, баклажаны. Перец может некоторое время подождать, но всё равно — своевременный сбор урожая в августе — задача первоочередная.
Важно: поможет ускорить созревание помидоров и перца пасынкование и прищипывание.
Вторые важные работы последнего месяца лета — сохранение и сбережение собранного урожай. Начинается период активной закупорки овощей. У каждой хозяйки есть свой рецепт хрустящих солёных огурцов и вкуснейший помидоров, поэтому останавливаться на этом моменте не будем. Главное — проводить работы по консервированию вовремя, как только собралось достаточное количество овощей. Да, у вас же растут на огороде хрен и укроп, которому вы дали созреть? Пришло время использовать их для консервации.
В саду в августе можно помочь яблонях, грушам, сливам, чьи ветви наклонились от богатого урожая. Позаботьтесь о надёжных опорах под плодовыми деревьями. Во время созревания плодов деревья, кустарники и овощи можно подкормить калийными и фосфорными удобрениями. Нельзя в этот период использовать азотные удобрения! Это приведёт к появлению новых побегов, а они в конце лета просто не нужны, ведь растениям пора начинать готовиться к зиме.
Важно: не забывайте собирать опавшие яблоки и груши, чтобы избежать распространения падалицы!
Перед уборкой картофеля, примерно за неделю, можно скосить ботву, чтобы клубни лучше вызрели. В целом, ботва в августе могла уже просто засохнуть сама по себе, сигнализируя — картофель поспел, пора убирать! В первой декаде августа также производится уборка лука, чьи листья уже полегли и засохли. Перед тем, как опустить лук и картофель в погреб, не забудьте провести там дезинфекцию или хотя бы просто навести порядок, а сами овощи — просушить.
Освободившиеся от картофеля и лука грядки можно в августе засадить сидератами, которые улучшат качество почвы и помогут в следующем году получить большой урожай. Можно высадить, например, бобовые, которые не успеют вызреть, но свою задачу в качестве «зелёного» удобрения выполнят.
Кроме того, в августе ещё можно получить последний в этом году урожай зелени, если снова посеять салат, шпинат, укроп. Успеет созреть и скороспелый редис.
Сбор ягод, в том числе малины, смородины, вишни, крыжовника, в августе заканчивается. После этого целесообразно провести обрезку кустов, чтобы убрать повреждённые или засохшие ветки. Следует также удались сухие побеги малины и прищепнуть её боковые побеги, чтобы приостановить рост однолетних ветвей. Кустарники и вишнёвые деревья можно подкормить минеральными удобрениями. Смородину в августе можно черенковать.
В конце лета пора заняться давно уже отдавшими свой урожай ягод клубникой и земляникой. Рассадите укоренившиеся усики, удалите лишние, вырвите сорняки и проведите полив, если август засушливый, чтобы помочь растениям набраться сил перед зимой. Можно посадить новые кусты, если вы планируете расширить грядку, они успеют хорошо укорениться и укрепиться до осени.
Конечно, в августе никто не отменяет такие повседневные работы, как прополка, рыхление почвы, полив. Перед сбором урожая моркови полив следует прекратить примерно за две недели. По мере сбора урожая и засыхания растений, придётся заниматься уборкой ботвы огурцов, кабачков, других овощных культур.
В цветнике в августе можно заняться сбором семян однолетних растений, рассадить и пересадить многолетники, в том числе пионы. Впрочем, некоторые садоводы переносят эти занятия на сентябрь, поэтому ориентируйтесь на климат своего региона.
Народные приметы на август:
- Частые грозовые дожди в последний месяц лета обещают тёплую осень.
- По погоде 7 августа до обеда можно спрогнозировать погоду в декабре, а после обеда — в январе и феврале.
- Дождь 1 августа обещает дождливую осень.
- Большое число желудей обещает хороший урожай.
- Если муравейники высокие — насекомые готовятся к холодной и ранней зиме. То же прогнозируют пчёлы, если уже в августе начинают замазывать воском соты.
- Тихая вода, без волн, 23 августа обещает безветренные, спокойные осень и зиму.
- Если на деревьях снизу начали желтеть листья, то весной будет хороший сев.