Мы неоднократно упоминали о растениях-сидератах в нашем цикле статей, посвящённых органическому земледелию. Это действительно полезные помощники огородников, позволяющие повысить урожайность и отказаться от химических удобрений. Остановимся подробнее на каждом растении-сидерате и изучим их особенности.
Сидераты позволяют быстро, а главное без особых затрат и усилий повысить или восстановить плодородие почвы. Обычно подобные растения высевают ранней весной, чтобы затем их зелёную ботву просто запахать в землю. В итоге травы насыщают почву органикой, помогают получить более щедрый урожай. Растений-сидератов существует много, давайте рассмотрим самые популярные варианты.
Люпин
Мало того, что это растение очень красиво цветёт и способно украсить любую клумбу, люпин ещё и прекрасно накапливает в почве азот. Высаживают этот сидерат на бедных почвах, в частности, песчаных. Обычно высевают люпин ранней весной, он является отличным предшественником для земляники и остальных растений, которые нуждаются в азоте. Но посеять люпин можно и в середине августа на участке, с которого уже убрали картофель или капусту.
Горчица белая
Этот сидерат очень важен для севооборота, корни горчицы белой способны выделять органические кислоты, которые в грунте начинают освобождать труднорастворимые фосфаты. В итоге пополняется запас калия в почве, а растения получают доступ к полезным элементам, которые ранее были трудноизвлекаемыми. Кроме того, горчица белая подавляет все сорняки и прогоняет с грядок проволочника. Именно благодаря этой особенности данный сидерат обычно высевают перед картофелем. Вы удивитесь тому, как заметно увеличивается урожайность картошки, посаженной после горчицы белой.
Фацелия однолетняя
Замечательно рыхлит почву благодаря развитой корневой системе, увеличивая воздухопроницаемость грунта. Растёт фацелия на любой почве, много света не требует, холодов не боится. Этот сидерат считается отличным предшественником для большей части овощей. Важным свойством фацелии выступает способность привлекать своим нектаром полезных насекомых, которые уничтожат на участке плодожорок, яблоневых цветоедов, листовёрток. Кроме того, соседство с фацелией уничтожает нематод, а саранча и проволочник покинут этот участок.
Горох овощной
Это растение вкусно и полезно само по себе, но и в качестве сидерата обладает рядом полезных свойств. Главное, что горох помогает накопить в почве фосфор и азот, это повысит урожайность растений, высаженных после него. Поспевает горох быстро, что позволяет его использовать для улучшения состава почвы между высадкой остальных культур. Данный сидерат дренирует почву, улучшает влаго- и воздухопроницаемость. Кроме того, на участке с горохом возникают хорошие условия для деятельности червей и других полезных микроорганизмов, которые уменьшают заболеваемость растений и помогают получить богатый урожай. Если горох посадить плотно, он к тому же подавит все сорняки.
Клевер
Многолетний сидерат, обладающий массой полезных свойств. В саду его можно посадить между деревьями, в тени, а на грядках — на тех участках, где вы два года не планируете ничего выращивать, чтобы дать почве отдохнуть. Клевер насыщает почву азотом, укрепляет её. Это растение-медонос, сено активно используется для корма скоту. Специалисты рекомендуют скашивать клевер до того, как расцветут бутоны, которые будут очень богаты азотом. Срезать этот многолетний сидерат можно весной, в мае, когда кустики, не боящиеся морозов, вырастут и начнут пускать бутоны. Уже через две недели после заделывания в грунт зелёной массы клевера на этом участке можно сажать рассаду овощей.
Люцерна
Очень ценная кормовая культура, растущая на одном месте несколько лет. Корни люцерны могут достигать трёх метров, поэтому отлично рыхлят землю. Кроме того, этот сидерат поднимает уровень фосфора и азота в грунте. Люцерна отпугивает нематод, избавляет от сорных трав. В качестве зелёного удобрения люцерна особенно хорошо подходит для картофеля, томатов, перца, баклажанов, а также ягод, в том числе крыжовника, вишни, земляники и клубники.
Рапс
Это очень полезное само по себе растение, медонос, из его семян даже научились делать биодизельное топливо. Но в качестве сидерата рапс в первую очередь известен тем, что насыщает почву серой и фосфором, защищает грядки от болезней и вредителей, угнетает сорняки. Рапс станет прекрасным предшественником для томатов, перцев и баклажанов. Высаживать его можно в августе, в зиму, для этого используется озимая разновидность, но есть и яровая.
Овёс
Недорогой, полезный сам по себе и очень популярный сидерат. Овёс обычно высевают ранней весной, как только почвы просохла после таяния снега. Этот сидерат активно насыщает почву калием, поэтому становится прекрасным предшественником для овощей, которые требовательны к наличию этого полезного элемента. Скашивать овёс следует, пока побеги молодые, в них калия заметно больше. Корни овса помогают избавиться от корневой гнили, хорошо рыхлят землю. Сорняков на участке с овсом не будет.
Рожь
Этот злак, как и все остальные сидераты данного семейства, прекрасно способствует угнетению сорняков. Чаще всего высаживают озимую рожь, чтобы весной срезать побеги и использовать в качестве зелёного удобрения для картофеля, томатов, кабачков, тыквы, огурцов. Помимо того, что рожь корешками рыхлит почву, она угнетает нематод и уничтожает возбудителей грибковых заболеваний. Отросшую зелень ржи обычно даже не измельчают, целиком заделывая в почву, которая обогащается калием и азотом.
Напоследок несколько полезных советов по использованию сидератов:
- Нельзя использовать культуры, которые относятся к одному семейству. Например, после горчицы и рапса нельзя высаживать редис, капусту, редьку и дайкон. Злаковые в этом отношении являются более предпочтительными сидератами, так как к ним можно отнести только кукурузу, а для всех овощей они прекрасно подходят.
- Скосить и запахать сидераты следует как минимум за две недели до того, как будут высажены следующие культуры.
- Сидеральные культуры следует чередовать, чтобы почва не пустовала.
- Лучше скашивать сидераты до того, как они зацветут и дадут семена. В таком случае растения отдадут больше полезных веществ, а участок не будет засорён семенами, что может привести к неконтролируемому прорастанию.
- Иногда огородники не перекапывают сидераты, а просто скашивают, оставляя на поверхности почвы. В таком случае лунки под перец, баклажаны и помидоры можно делать прямо между сидератами.