Временем посадки рассады и семян традиционно считается весна. В течение лета огородники уже просто собирают урожай, не думая о новых посадках. Между тем есть культуры, которые могут успеть дать два урожая в год. К тому же можно обеспечить себя свежей зеленью и корнеплодами до середины осени.
В первую очередь в середине лета следует задуматься над новым этапом посадки зелени, ведь все весенние запасы уже съедены или заготовлены в зиму, а свежих полезных листиков очень хочется. В июле вполне можно и даже нужно посеять:
- Кресс-салат. Свежая зелень появится уже через две недели. Немного дольше — порядка месяца — будет расти листовой салат, но он всё равно успеет порадовать вас свежей листвой. Да, в июле жарко, поэтому не забывайте поливать влаголюбивые салаты.
- Любители укропа в середине лета могут высеять новую партию семян. Проблема в том, что они медленно всходят, поэтому перед посадкой их целесообразно замочить.
- Огуречная трава или бораго прекрасно растёт в полутени, прямые солнечные лучи могут привести к появлению цветочных стеблей и загрубению побегов. Листья бораго богаты калием и кальцием, используются в салатах.
- Повторный урожай богатого железом шпината тоже появится уже через две недели после посадки, поэтому июль — вполне подходящее время.
- На пятый-шестой день после высадки прорастут и семена рукколы. Выбирайте сорта Пасьянс и Рококо, чтобы побаловать семью в августе особенно нежными, вкусными и полезными молодыми листочками.
- А вот лук-порей и петрушка, если их посадить в середине лета, не только успеют вас порадовать свежей зеленью к концу дачного сезона, но на следующий год взойдут раньше всех остальных культур.
В середине лета также можно посадить следующие виды овощей:
- Редис. Второй урожай редиса вполне можно успеть снять, если заняться его посадкой в июле, можно даже в конце месяца. Обеспечьте достаточно большое количество азота в почве, удобрите и не забывайте поливать, ведь засухи в июле не редкость. В таком случае вы сможете успеть насладиться сочными и нежными корнеплодами.
- Репа, дайкон, редька. Все эти родственники обычного редиса высаживают именно в июле. Репа, посаженная в середине лета, будет храниться особенно долго. Посадить все эти культуры можно на грядку, с которой уже успели убрать ранний сорт картофеля.
- Свёкла. Если посеять в июле этот корнеплод, то осенью можно будет пользоваться урожаем молоденькой и сочной свёклы. Если вы переживаете, успеет ли она вырасти до осени, целесообразно воспользоваться заранее пророщенной или купленной рассадой.
- Специалисты спорят, нужно ли в середине лета дополнительно высаживать рассаду ранней белокочанной капусты. Да, если у вас достаточно в огороде зимних сортов, которые только спеют, то смысла особого в этом нет. Но если с поздними сортами капусты что-то пошло не так, можно в середине лета высадить рассаду, которая вырастет за 50–55 дней. Кроме того, в июле часто высаживают такие экзотические для нашей страны виды капусты, как кольраби и пекинскую.
В июле ещё не поздно высадить некоторые виды бобовых. Достаточно быстро созреют фасоль и горох, чтобы ускорить процесс выращивания, обязательно на 12 часов замочите семена перед посадкой. Например, фасоль можно высадить в теплицу, где растут огурцы или помидоры. Урожай этих овощей вы успеет собрать до того, как фасоль сильно разрастётся.
Кстати, если погода подведёт и бобовые не успеют созреть — польза от их повторной посадки всё равно будет, ведь это отличные растения-сидераты, хорошо влияющие на почву.
Кроме того, в середине лета можно заняться посадкой таких многолетних растений, как щавель, шнитт-лук, душистый лук, лук-слизун, лук-батун, ревень. Эти растения можно посеять на грядках, с которых уже успели убрать картофель, ранние огурцы и горох. До заморозков у многолетников успеют появиться розетки листьев, а на зиму эти грядки следует замульчировать, прикрыв слоем компоста или торфа.
Очень важно во время летней посадки растений обеспечить их влагой, ведь на первом этапе роста она особенно необходима, а дождей в этот период может быть мало. Поэтому перед посадкой растений грядки следует не только освободить от сорняков и разрыхлить, но и тщательно полить. Следует также выбирать скороспелые сорта, чтобы точно успеть получить урожай.
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
