Микрозелень — небольшие ростки различных культур — отличный способ обеспечить семью витаминами и разнообразить питание. Стоит микрозелень немало, да и найти бывает сложно. Проще всего вырастить её самостоятельно. Сайт RMNT расскажет о четырёх способах выращивания микрогрина на подоконнике.
Способ первый — в контейнере, ёмкости с почвой
Как уже писал портал Rmnt.ru, это самый популярный вариант, который даёт хорошие результаты с небольшими усилиями и затратами. Почитать подробную инструкцию по выращиванию микрозелени в грунте можно здесь. Напомним, что почва нужна нейтральная, семена требуется предварительно замочить на сутки, просто разбросать по грунту, немного присыпать, опрыскать водой из распылителя. Опрыскивать потом придётся ежедневно, а контейнер для ускорения роста микрогрина целесообразно накрыть стеклом или плёнкой, превратив в мини-парник.
Важно! Грунт для декоративных цветов использовать не стоит, в нём могут быть химические добавки!
Способ второй — в банке
Предварительно замачивать семена не требуется, они сразу насыпаются в банку и заливаются небольшим количеством воды. Горлышко необходимо закрыть куском марли и зафиксировать её резинкой. Стоит банка на подоконнике, пока не появятся ростки. Потом воду необходимо слить, проросшие семена промыть и поместить обратно в банку, но уже не доливая воду. Банку при этом следует оставить под углом в 30 градусов, а горлышко снова прикрыть марлей. Всё просто, но промывать микрозелень придётся ежедневно, иначе в банке может образоваться слизь.
Способ третий — на вате или льняных ковриках
Данный вариант популярней использования банок, так как промывать ростки не придётся. В качестве замены почвы используются: вата, ватные диски, спонжи для снятия косметики, специальные льняные коврики и брикеты из кокосового торфа, которые продаются в специализированных магазинах, несколько слоёв марли, холстина, войлок или мешковина. Все эти материалы хорошо удерживают воду, являются пористыми. Можно выложить ватными дисками просто дно глубокой тарелки, специальный контейнер не нужен. Семена замачивают в воде буквально на 15 минут, чтобы смягчить оболочку, а потом равномерно раскладывают на хорошо промоченном основании. Тарелку тоже можно накрыть плёнкой, устроив на подоконнике парник. Поливать нужно 2 раза в день только из распылителя.
Важно! Сейчас не составит труда найти готовые наборы для выращивания микрозелени. В них входят: льняные коврики, набор семян в пакетах — обычно от 6 до 12 культур, контейнеры из пищевого пластика многоразового использования, а также пульверизатор. То есть всё, что требуется для проращивания ростков в домашних условиях. Стоят такие наборы от 500 до 1500 рублей в зависимости от количества пакетов с семенами, ёмкостей и подстилок, заменяющих грунт.
Способ четвёртый — гидрогель
Тоже неплохой заменитель обычного грунта для выращивания зелени. Гелиевые шарики, которые тоже можно приобрести в специализированном магазине, заливают водой и оставляют набухать примерно на 10 часов. Потом остатки воды сливают, а на гидрогель выкладывают семена, их нужно чуть-чуть углубить. Всё, контейнер с гидрогелем остаётся на подоконнике. Прелесть этого способа выращивания микрозелени в том, что в течение двух недель полив не требуется. То есть о семенах микрогрина на гидрогеле можно вообще забыть и потом просто срезать урожай. Стоит килограмм гелиевых шариков для проращивания семян около 750 рублей.
Купить готовый набор для выращивания микрозелени просто, выбор сейчас велик. Чаще всего в комплекте продаются семена горчицы, дайкона, люцерны, шнитт-лука, базилика, брокколи, кресс-салата, рукколы, красной капусты, гороха, редиса и подсолнуха. Но вполне можно купить семена понравившихся культур отдельно, запастить грунтом или гидрогелем, использовать обычную пол-литровую банку или ватные диски. В любом случае процесс выращивания микрозелени на подоконнике не занимает много времени, не требует опыта в огородничестве, а пользы и удовольствия приносит немало.
Видео по теме
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
