Сад и огород — статьи и обзоры
Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии
Наверное, не существует ни одного огорода, на котором не выращивалась бы такая популярная овощная культура, как капуста. Вырастить достойный урожай капусты несложно, однако для этого необходимо разобраться, каким болезням подвержена эта культура и какие вредители не прочь «похрустеть» капустными листьями....
Выращивание шиитаке и опят на приусадебном участке
С давних времён грибы ценились на Руси, мешочки с сушёными и бочонки с солёными дарами леса вывозились в Европу. Многие виды грибов обладают не только прекрасными вкусовыми и питательными качествами, но и оказывают лечебное действие при многих заболеваниях. Поговорим об искусственном культивировании шиитаке и опят....
Органическое земледелие. Приручаем сорняки
«Ах, лето красное, любил бы я тебя…» Чем ещё заниматься земледельцу летом, как не прополкой. Среди любителей покопаться в земле уже, наверное, сложился стереотип — не полешь с утра до ночи, значит лентяй, да и не огородник вовсе. Ведь урожай с сорняками несовместим, так как они отбирают у полезных культур воду, свет и питательные вещества....
Органическое земледелие: пермакультура — жизнь в гармонии с природой
На уроках ботаники и биологии в школах до сих пор говорят о том, что в любом природном сообществе постоянно идёт борьба за существование. Однако слово «борьба» в данном контексте следует воспринимать не как истребление себе подобных, а как самооборону. И правда, если присмотреться повнимательнее, то можно увидеть, что основой любой экосистемы является взаимная приспособленность всех её членов друг к другу....
Выращиваем экзотические овощи на обычном дачном участке
Какие овощи мы обычно высаживаем на дачном участке? Конечно, свое «почетное место» обязательно занимают стройные ряды помидоров и перца, огурцы «пристраиваются» где-то около забора или специальной подставки, отводится участок под баклажаны, морковь, лук, ну и куда нам без картофеля!...
Как защитить растения от весенних заморозков
Наши бабушки и дедушки ещё помнят те времена, когда климат был устойчивым и достаточно предсказуемым, зима — снежная и морозная, весна — тёплая, летом было жарко и выпадало достаточное количество осадков, а осенью урожай с огородов можно было собирать до конца октября. Сегодня, к сожалению, погодные сюрпризы доставляют много проблем садоводам и огородникам....
Как вырастить ранние овощи без теплицы
Многие люди считают, что выращивание ранних овощей доступно только тем, кто имеет в своем хозяйстве полноценную добротную теплицу. Это мнение ошибочно. Да, в теплице, при наличии отопления и необходимого оборудования, можно выращивать овощи круглый год. Однако и финансовые затраты будут соответствующими....
Самая сладкая ягода на вашем участке — выращиваем клубнику
Знаете, зачем ежегодно тысячи посетителей самого престижного теннисного турнира Уимблдон тратят немалые деньги на билеты? Думаете, чтобы своими глазами увидеть напряженные матчи и поболеть за «своих»? А вот и нет! Главной изюминкой Уимблдона, непременным атрибутом этого праздника тенниса, уже давно стала клубника со сливками, фирменное блюдо, которое обязательно подается всем зрителям....
Выращиваем приправы — шалфей, розмарин и другие ароматные растения
Обычно на своих дачных участках мы сажаем только привычные и неприхотливые петрушку, укроп, чеснок и лук. А ведь список ароматных трав, которые сделают любое блюдо более вкусным и полезным, куда шире....
Высаживаем сочную зелень — укроп, петрушка и другие популярные культуры
Представьте свой дачный участок — ровные ряды грядок, на которых растут овощи, кусты малины и клубники в уголке, аккуратные дорожки, плодовые деревья у ограды… Но ведь садовые деревья, ягодные кусты и ряды помидоров — это далеко не все, чем может порадовать ваш земельный участок. А как же изюминка стола — приправы, без которых любые блюда будут казаться неинтересными и даже безвкусными?...
Первая весенняя поездка на дачу
Каждый дачник еще зимой начинает предвкушать этот волнительный момент — первое посещение родного и любимого участка после долгих холодных месяцев. Первая поездка на дачу весной — это своего рода возвращение домой, к местам, где семья летом проводила почти все свободное время, ведь горожане точно уже успели соскучиться по своему дачному домику, работе в саду и на грядках....
