Зачастую, стремясь сделать кухню максимально удобной и оригинальной, владельцы решают перенести на остров варочную поверхность или раковину. Или и то, и другое. Давайте вместе с сайтом RMNT разбираться, какие плюсы и минусы есть у такого решения, с его технической и функциональной стороной.
Планировка кухни с островом имеет много особенностей. Портал Rmnt.ru уже приводил вам примеры и идеи такого обустройства кухни, показывал, как красиво может выглядеть остров в интерьере. Теперь поговорим о том, стоит ли увеличивает его функциональную нагрузку, перенося варочную поверхность и раковину.
Плюс у варочной поверхности на кухонном острове есть — он становится действительно центром кухни, домашним очагом. Если кухня соединена с гостиной, то хозяйке не придётся готовить, стоя спиной к гостям или телевизору, подход к варочной поверхности обеспечивается фактически со всех сторон. Это преимущество, позволяющее превратить остров в многофункциональную зону, где и готовят, и подают блюда «с пылу, с жару».
Однако, у переноса варочной поверхности на кухонный остров есть несколько минусов. Все они связаны с технической стороной такого решения:
- Вытяжка. Она должна располагаться непосредственно над варочной поверхностью, иначе будет неэффективной. А если кухонный остров в центре комнаты, то придётся позаботиться о скрытой вентиляции или как-то обыгрывать её в интерьере. Кроме того, массивная вытяжка-короб будет закрывать вид на кухню, станет слишком заметной деталью. Как вариант — ультрасовременные вытяжки, которые встраиваются непосредственно в рабочую поверхность и выдвигаются только при необходимости. Но стоят они дорого.
- Если в доме газ, то перенос варочной поверхности будет связан с вызовом специалиста из газовой службы. Безопасность превыше всего! Вам потребуется достаточно длинный специальный газовый шланг, а часть пола придётся делать съёмной, ведь капитально закрывать такие коммуникации запрещено! Вновь дополнительные расходы и технические сложности.
- Электрическую или индукционную варочную поверхность переместить на остров проще, поэтому зачастую владельцы просто отказываются от использования газа на кухне. Минус — индукционные варочные поверхности стоят дороже, кроме того, потребуется приобрести специальную посуду.
Ещё один минус варочной поверхности на кухонном острове, который отмечают многие хозяйки — нарушение принципов эргономичности и дополнительные сложности с уборкой. Представьте себе, что раковина осталась на прежнем месте у стены, вы вымыли, например, овощи и их нужно перенести к варочной поверхности. Останутся ли на полу брызги? Вопрос риторический. Да и во время готовки брызги масла будут разлетаться не на кухонный фартук, а на пол. В этом плане перенос одновременно и раковины, и варочной поверхности на остров предпочтительней, хозяйке придётся меньше метаться по кухне.
У перенесения раковины на кухонный остров тоже есть свой технический минус — коммуникации! Трубы канализации и водоснабжения придётся тянуть по комнате, заметно поднимая уровень пола. Кроме того, чтобы обеспечить нормальный слив воды из мойки, вероятнее всего, придётся поставить под ней циркуляционный насос, ведь уклон получится небольшим. Вновь дополнительная статья расходов.
Важно! Если на кухонный остров переносятся одновременно варочная поверхность и раковина, между ними должна быть рабочая зона, нельзя ставить их непосредственно рядом. Кухонный остров в этом случае оказывается большим, вытянутым. Решение точно не для маленькой кухни.
Несомненное преимущество переноса варочной поверхности и мойки на кухонный остров с рабочей зоной — вы освобождаете всё остальное пространство кухни от этих функций. У стены у вас могут стоять просто шкафы с многочисленными местами хранения, холодильник и встроенный духовой шкаф. И всё. Получится стильно, лаконично, в духе современного минимализма.
Все технические сложности, связанные с переносом мойки и варочной поверхности на кухонный остров разрешимы, хотя и связаны с дополнительными расходами. Решать вам. Всё зависит от того, как организована ваша кухня, её размеров, ваших потребностей и пожеланий.
Видео по теме
Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен
