Здоровое питание — невероятно модный тренд. Вегетарианцы, сыроеды, просто поклонники раздельного питания и экологически чистых продуктов — всем им хочется, чтобы кухня отвечала образу жизни. Сайт RMNT решил разобраться в этой теме и выяснить, как сделать кухню не просто красивой, но и «полезной».
Совет первый — всё самое полезное из продуктов должно быть под рукой и на виду. Бобовые, натуральные специи, орехи, крупы — в стеклянные банки и в расположенный рядом с рабочей зоной шкаф. Или на рейлинг. Так вы будете точно видеть, что нужно докупить и не забудете добавить в салат ароматную приправу.
Совет второй — обязательно купите красивую, оригинальную подставку для фруктов. Конечно же, заполните её и поставьте на самое видное место. Фрукты — это намного лучше, чем печеньки и конфеты, пусть у вас и ваших детей всегда будет возможность перекусить уже вымытым яблоком или виноградом. Да и выглядят такие держатели для фруктов очень красиво. Особенно с ярким и разнообразным наполнением.
Совет третий — организуйте огород на подоконнике. Как это сделать, портал Rmnt.ru уже подробно писал. Начните с простого — зелёного лука. Уж с этим точно справится любой. А потом можно освоить выращивание базилика, кинзы, салата, другой полезной зелени. Некоторые выращивают на подоконнике даже пекинскую капусту, сельдерей и молодой чеснок.
Совет четвёртый — приобретите бытовую технику себе в помощь. Полезное питание предполагает отказ от покупных полуфабрикатов. Так что готовить придётся чаще и дольше. Советуем купить мультиварку и найти для неё место на рабочей поверхности, чтобы всегда была под рукой. Надеемся, что вы предусмотрели достаточное количество розеток для бытовой техники! Может потребоваться также сушилка для фруктов, овощей и грибов, чтобы делать полезные запасы и вкусности. Небольшая морозильная камера для хранения витаминных запасов со своей дачи, электромясорубка. То есть всё, что поможет вам готовить без усилий и потери времени. Да, планировать расположение бытовой техники нужно заранее, ведь ей необходимо место и простой доступ к электросети.
Совет пятый — храните рецепты полезных, любимых блюд непосредственно рядом с местом готовки. Помогут вот такие интересные, удобные и красивые подставки для книг и листочков с записями.
Совет шестой — установите фильтр для воды с отдельным краном. Или найдите на кухне место для кулера, чтобы пить и использовать для готовки только очищенную воду.
Совет седьмой — привлекайте детей к приготовлению еды и обеспечьте им безопасность на кухне. Почему нет? Мы ведь сторонники здорового питания, а значит подаём хороший пример детям. Поможет в обустройстве безопасного пространства для ребёнка, например, специальный табурет, регулирующийся по высоте. Не лишними будут такие дополнения, как замок на шкаф с острыми предметами, ящики с плавным ходом, чтобы точно не прищемить пальцы, защитный бортик на варочную поверхность.
Как видим, большая часть советов очень просты. Попробуйте! У вас должна получиться красивая, удобная, функциональная кухня, на которой придерживаться принципов здорового питания будет намного проще.
Видео по теме