На сайте государственных закупок появилась информация о начале проведения конкурса по выбору подрядчика, который займется работами по реконструкции трехэтажного здания, где находится ФГУП «Комбинат питания «Кремлевский».
Согласно плану реконструкции, который уже согласован с Управлением делами президента, после ремонта здание главной кремлевской столовой увеличится на 550 квадратных метров (в настоящее время общая площадь помещений составляет 8,2 тысяч «квадратов»), на первом этаже разместится отдел «Кулинария», при котором будет работать стол заказов и бар. На втором этаже здания планируется оборудовать два вместительных обеденных зала, а на третьем – еще два помещения, где также можно будет пообедать. Все обеденные залы согласно планировке будут разделяться на две зоны – обслуживания через официантов и самостоятельного обслуживания.
Только система безопасности, которая будет установлена в здании, обойдется бюджету в сумму не менее 21,6 миллионов рублей, на оформление залов для VIP-персон потратят еще 148 миллионов, приобретение и заказ бра и люстр потребует затрат в 16,6 миллиона рублей, а закупка техн ологического оборудования и мебели обойдется в 598 миллионов рублей. Напомним, что «Комбинат питания «Кремлевский» располагается в 14 корпусе Кремля и является самым крупным предприятием общественного питания в нашей стране. В заведении, которое обслуживает представителей администрации президента, крупных чиновников и занимается организацией питания во время протокольных мероприятий и встреч на высшем уровне, работают только настоящие мастера своего дела, признанные лучшими кулинарами планеты.
Ранее Владимир Кожин, управляющий делами президента России, сообщил, что реконструкция 14 корпуса Кремля, включающая и ремонт кремлевской столовой, займет от 1,5 до 2 лет. По словам Кожина, капитальный ремонт в здании, возведенном в 30-го годы минувшего века, еще ни разу не проводился. Министерство экономического развития уже подсчитало, что общая реконструкция 14 корпуса потребует инвестиций в размере 6,2 миллиардов рублей.
