Керамические изделия, получаемые спеканием фарфоровой массы (из пластичной огнеупорной глины, каолина, полевого шпата, кварца); имеют спёкшийся, водонепроницаемый, белый, звонкий, просвечивающийся в тонком слое черепок без пор. Отличаются высокой прочностью, термостойкостью, изоляционными свойствами. Появился в 4-6 вв. в Китае, в Европе изготавливается с 16 в. Различают фарфор покрытый глазурью и неглазурованный (бисквит).